Bolo de milho

Vai passar o carnaval todo em casa com a família? Que tal conhecer mais o forno nesse tempo? Hoje trouxe para vocês uma ótima receita de um bolo de milho maravilhoso e super macio. Agora com minha gravidez, me bate umas vontades loucas de cozinhar, ou de comer algo específico, mas eu mesma tenho que fazer. E como eu gosto de cozinhar isso acaba sendo um hobby muito bom e um passa tempo divertido.

Ingredientes 

♥ 1 lata de milho escorrida
♥ 1 lata de leite (use a lata usada do milho)
♥ Meia lata de óleo
♥ 1 lata de açúcar
♥ 4 ovos
♥ 1 lata de kimilho ou milharina, como preferir
♥ 1 pitada de sal
♥ 1 colher de sopa de fermento em pó

Junte todos esses ingredientes e bata no liquidificador até formar uma massa, vai ficar bem líquida. Depois de batido, despeje a massa em uma forma média e leve ao forno em média de 40 minutos, dependendo da potência. Fique de olho e tome cuidado para não passar do ponto.

Depois de assado ele ficará mais ou menos assim!

E em seguida, é só se deliciar com seu maravilhoso bolo de milho, e mais poder espalhar para avó, a tia, o tio, a mãe, o irmão, o pai, o cachorro e para todo mundo que foi você mesma que fez. E se for criativa, ainda pode abusar em uma cobertura. Eu não fiz pois queria que ele ficasse sem cobertura mesmo, mas nessas horas, vale apostar na sua criatividade dentro de uma cozinha também!

Agora é hora de atacar (a melhor parte)

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Bolo de cenoura

Bateu aquela vontade de esquentar um pouquinho a barriga no fogão? Preguiça de ir até a padaria? Desejo de doce? Há solução. A receita de hoje é super prática, fácil e rápido de fazer. Até pra mim que não custumo dar certo na cozinha consegui e eu garanto que se você seguir a receita, ficará uma delícia deliciosamente deliciosa.

Então, mãos á obra… Você já pode separar para o bolo:

♥ 2 cenouras médias
♥ 4 ovos
♥ 1 xícara de óleo de soja

Junte a cenoura, o azeite e os ovos (com a clara e a gema) e bata no liquidificador.

Depois de batidos, junte com estes ingredientes:

♥ 2 xícaras de trigo
♥ 2 xícaras de açucar
♥ 2 colheres de fermento royal

Junte todos os ingredientes e misture em uma bacia, mecha até misturá-los. Em seguida, engrache uma forma com óleo e coloque a massa na forma, coloque no forno em seguida. Em torno de meia hora mais ou menos.

Agora vamos a parte mais doce do bolo: Cobertura

♥ 3 colheres de leite
♥ 2 colheres de margarina
♥ 3 colheres de nescau
♥ 1 colher de maizena

Eu literalmente não sou fã de fazer cobertura, sabem por que? Eu simplismente NUNCA consigo fazer uma que preste. Sempre faço bolos de chocolate e nunca acerto o ponto da cobertura. Desta vez, criei coragem e fui tentar novamente fazer a cobertura, e adivinhem? Errei novamente, eu tentei mais de três vezes e não deu certo. Não consigo achar o ponto no fogão. Mas esse lado eu conto com vocês e espero que consigam, eu sei que é fácil, vocês leitoras vão conseguir.

E por fim, coloque a cobertura em cima do bolo ainda quente. Espere esfriar, e em seguida: ATAQUE!

Não reparem na minha cobertura. Meu bolo foi super aprovado aqui em casa, todo mundo adorou. Consegui acertar o ponto da massa, e ficou hiper macio, realmente uma delícia.

Não esqueçam de desligar o forno viu?

Esmalte da semana

Oi meninas. Tudo bem com vocês? – Comigo não muito, estou morrendo de gripe e tosse, infelizmente ontem tive até que ir para o hospital. Mas é, hoje, estou aqui.

Estamos um pouco atrasadinhas por aqui, eu agora ando um pouco mais ocupada, pois estou livre só a noite, e ando muito cansada por isso ultimamente estamos na pobreza de posts. Mas estamos tentando arrumar isso lindinhas.

Bom, hoje com toda essa minha gripadinha eu tive que ficar de molho em casa, ontem e hoje. E assim, fui dar uma ajeitada nas minhas unhas que estavam necessitando.

Queria pintar minha unha essa semana de azul marinho, mais como não tenho, dei uma improvisada .

Mãos a obra? Então booooora!

Peguei o meu Royal da Colorama +

Black da Colorama também

Bom, precisei de um frasco de esmalte vazio, peguei o de um esmalte velho que eu não usava mais, joguei o esmalte todo fora, dei uma boa limpada no frasco por dentro para ficar o menos de esmalte possível lá. Limpei com acetona para sair bem o esmalte.

Depois disso, peguei o azul e coloquei um pouco dentro do frasco vazio, e depois acrescentei o esmalte preto lá dentro. E fui colocando mais de um e mais do outro até ficar como eu queria que ficasse.

Feito isso, fechei e chacoalhei bem o frasco para misturar. Depois comecei a usá-lo, e percebi que estava meio grossinho demais, e pinguei duas gotinhas de acetona.

Tudo certo, continuei minhas pinturas e vejam como ficou:

E por cima acabei passando esse aqui:

Dá um brilho ótimo, recomendo.

Então girls, é isso. Espero que tenham gostado, e uma ótima semana para cada uma de vocês.

Bolo de caneca

Olá meninas, tudo bem? Quanto tempo!

Hoje o assunto é culinária, oba oba. Pensando nisso, hoje estréia essa nova categoria do blog. E a primeira receitinha é essa. Sim, o famosinho bolinho de 3 minutos. Preparadas? KKKK

Esses dias eu me encontrava com muita, muita vontade de comer algo doce, chocolate. Mais me encontrava com mais, muito mais preguiça… aí me veio esse lembrete na cabecinha, bolinho de 3 minutos pra matar o desejo. Nunca tinha feito, e a-p-r-o-v-e-i. Super prático, rápido e fácil de fazer. Doce ON kkkkk

Vamos a parte teórica:

• 1 ovo.

• 2 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó.

• 3 colheres (sopa) rasa de açúcar.

• 4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo.

• 1 colher (sopa) de óleo.

• 1 colher (café) rasa de fermento em pó.

• 4 colheres (sopa) de leite.

Coloque todos os ingredientes dentro de uma caneca de aproximadamente 300 ml ou mais.

Mexa até a massa ficar homogênea.

Depois disso, coloque no microondas por 3 minutos. Usei uma caneca maiorzinha pois fiquei com medo de transbordar e melecar o micro inteiro 😦

3 minutos depois…

Depois disso, vamos para a calda:

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

• 1 colher (sopa) de margarina.

• 1/2 xícara de leite.

No fogão.. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, deixe engrossar um pouquinho, se gostar de muita calda apenas dobre as medidas. A calda tem que ser colocada assim que o bolo sai do microondas.

E não pode retirar o bolo da caneca.

Bom pessoal, nesse dia eu não estava afim de ligar o fogão para nada, nem para uma mizera cobertura para meu bolinho, então fiz algo meio que rápido e mais fácil, juntei um pouco de leite condensado com nescau, misturei os dois, sem ferver nada, só mechi e fiz um furo no meu bolo para a cobertura entrar lá dentro, depois disso coloquei a cobertura em cima do bolo e tarããã.

Este foi o resultado da minha experiência. A cobertura fica a critério de vocês, podem abusar e fazer diversos tipos, com creme de limão, com brigadeiro, granulado, do jeitinho que você gosta.

Espero que tenham gostado e que façam também o bolo de vocês, contem as experiências. Beijoquinhas