Bolo de milho

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Vai passar o carnaval todo em casa com a família? Que tal conhecer mais o forno nesse tempo? Hoje trouxe para vocês uma ótima receita de um bolo de milho maravilhoso e super macio. Agora com minha gravidez, me bate umas vontades loucas de cozinhar, ou de comer algo específico, mas eu mesma tenho que fazer. E como eu gosto de cozinhar isso acaba sendo um hobby muito bom e um passa tempo divertido.

Ingredientes 

1 lata de milho escorrida
1 lata de leite (use a lata usada do milho)
Meia lata de óleo
1 lata de açúcar
4 ovos
1 lata de kimilho ou milharina, como preferir
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Junte todos esses ingredientes e bata no liquidificador até formar uma massa, vai ficar bem líquida. Depois de batido, despeje a massa em uma forma média e leve ao forno em média de 40 minutos, dependendo da potência. Fique de olho e tome cuidado para não passar do ponto.

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Depois de assado ele ficará mais ou menos assim!

E em seguida, é só se deliciar com seu maravilhoso bolo de milho, e mais poder espalhar para avó, a tia, o tio, a mãe, o irmão, o pai, o cachorro e para todo mundo que foi você mesma que fez. E se for criativa, ainda pode abusar em uma cobertura. Eu não fiz pois queria que ele ficasse sem cobertura mesmo, mas nessas horas, vale apostar na sua criatividade dentro de uma cozinha também!

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Agora é hora de atacar (a melhor parte)

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Bolo de cenoura

Bateu aquela vontade de esquentar um pouquinho a barriga no fogão? Preguiça de ir até a padaria? Desejo de doce? Há solução. A receita de hoje é super prática, fácil e rápido de fazer. Até pra mim que não custumo dar certo na cozinha consegui e eu garanto que se você seguir a receita, ficará uma delícia deliciosamente deliciosa.

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Então, mãos á obra… Você já pode separar para o bolo:

2 cenouras médias
 4 ovos
1 xícara de óleo de soja

Junte a cenoura, o azeite e os ovos (com a clara e a gema) e bata no liquidificador.

Depois de batidos, junte com estes ingredientes:

2 xícaras de trigo
2 xícaras de açucar
2 colheres de fermento royal

Junte todos os ingredientes e misture em uma bacia, mecha até misturá-los. Em seguida, engrache uma forma com óleo e coloque a massa na forma, coloque no forno em seguida. Em torno de meia hora mais ou menos.

Agora vamos a parte mais doce do bolo: Cobertura

3 colheres de leite
2 colheres de margarina
3 colheres de nescau
1 colher de maizena

Eu literalmente não sou fã de fazer cobertura, sabem por que? Eu simplismente NUNCA consigo fazer uma que preste. Sempre faço bolos de chocolate e nunca acerto o ponto da cobertura. Desta vez, criei coragem e fui tentar novamente fazer a cobertura, e adivinhem? Errei novamente, eu tentei mais de três vezes e não deu certo. Não consigo achar o ponto no fogão. Mas esse lado eu conto com vocês e espero que consigam, eu sei que é fácil, vocês leitoras vão conseguir.

E por fim, coloque a cobertura em cima do bolo ainda quente. Espere esfriar, e em seguida: ATAQUE!

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Não reparem na minha cobertura. Meu bolo foi super aprovado aqui em casa, todo mundo adorou. Consegui acertar o ponto da massa, e ficou hiper macio, realmente uma delícia.

Não esqueçam de desligar o forno viu?

Inspire-se : Candy

Hoje o inspire-se tem um tema completamente delicioso :

→ DOCES

Existe algo melhor do que doces doces e mais doces? Nesse comecinho de inverno e logo logo comecinho de férias para muitas de vocês as férias das blogueiras começam só mês que vem 😦 nada melhor do que reunir as amigas,comprar muitas doçuras e besteiras e se esbaldar de tanto comer! Ou propor fazer cupcakes, brigadeiro ou outra receita saborosa juntas,e deixar a mãe maluca de tanta sujeira na cozinha!

Inspirem-se com essas fotos…hm…deliciosas, e aproveitem para propor um programa divertido e just girls ou com o boy que também vale né.

Beijoca muito doce para vocês.

E no feriadão?

Bom dia meninas, como vocês estão??

E aí, quais são as idéias para o feriadão? Ainda não sabem? Vaaaaaaaamos ajudá-la então.

Que tal um passeio com os amigos? Um lual, uma balada para dar uma esquentada.

Saia da rotina, faça um brigadeiro de colher. Nhammmm, tem coisa mais gostosa que raspar a panela ainda quente? Essa dica não tem erro, com certeza, todos vão adorar.

Com a rotina do dia a dia, a gente acaba não achando tempo para começar a ler um livro… Chegou a hora, comece no feriado.

Tá enjuada do quarto? Bora fazer mudanças, mude alguma parede, pinte e coloque uns quadros da forma que mais gostar.

Visite parentes que faz tempo que não vê, será uma ótima opção.

Faça um bolo para os amigos, apodere-se da cozinha.

Faça posts para seu blog, arrume ele, aproveite o tempo.

Hora de arrumar o guarda-roupa, doando aquilo, arrumando aquela calça velha, customizando aquela camiseta.

E aquele momentinho mais você: Arrumando o cabelo, unhas, massagem, sobrancelha, e tudo aquilo de importante.

Ou ver aquele filminho em baixo das cobertas com as amigas ou o namorado, ou até com seus pais. Nesse friozinho né.

E aí, gostaram das idéias? Quero que mais tarde ou no final de semana compartilhem aqui o que fizeram!

Beijocas e bom feriado gatinhas.

Bolo de caneca

Olá meninas, tudo bem? Quanto tempo!

Hoje o assunto é culinária, oba oba. Pensando nisso, hoje estréia essa nova categoria do blog. E a primeira receitinha é essa. Sim, o famosinho bolinho de 3 minutos. Preparadas? KKKK

Esses dias eu me encontrava com muita, muita vontade de comer algo doce, chocolate. Mais me encontrava com mais, muito mais preguiça… aí me veio esse lembrete na cabecinha, bolinho de 3 minutos pra matar o desejo. Nunca tinha feito, e a-p-r-o-v-e-i. Super prático, rápido e fácil de fazer. Doce ON kkkkk

Vamos a parte teórica:

• 1 ovo.

• 2 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó.

• 3 colheres (sopa) rasa de açúcar.

• 4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo.

• 1 colher (sopa) de óleo.

• 1 colher (café) rasa de fermento em pó.

• 4 colheres (sopa) de leite.

Coloque todos os ingredientes dentro de uma caneca de aproximadamente 300 ml ou mais.

Mexa até a massa ficar homogênea.

Depois disso, coloque no microondas por 3 minutos. Usei uma caneca maiorzinha pois fiquei com medo de transbordar e melecar o micro inteiro 😦

3 minutos depois…

Depois disso, vamos para a calda:
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
• 1 colher (sopa) de margarina.
• 1/2 xícara de leite.
No fogão.. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, deixe engrossar um pouquinho, se gostar de muita calda apenas dobre as medidas. A calda tem que ser colocada assim que o bolo sai do microondas.
E não pode retirar o bolo da caneca.
Bom pessoal, nesse dia eu não estava afim de ligar o fogão para nada, nem para uma mizera cobertura para meu bolinho, então fiz algo meio que rápido e mais fácil, juntei um pouco de leite condensado com nescau, misturei os dois, sem ferver nada, só mechi e fiz um furo no meu bolo para a cobertura entrar lá dentro, depois disso coloquei a cobertura em cima do bolo e tarããã.
Este foi o resultado da minha experiência. A cobertura fica a critério de vocês, podem abusar e fazer diversos tipos, com creme de limão, com brigadeiro, granulado, do jeitinho que você gosta.
Espero que tenham gostado e que façam também o bolo de vocês, contem as experiências. Beijoquinhas