Torta de bolacha

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Hoje temos aqui na categoria culinária uma deliciosa receita de torta de bolacha, sobremesa preferida, nham.

Você já pode começar separando os primeiros ingredientes:

2 gemas de ovo
1 lata de leite moça
1 litro de leite

Leve estes ingredientes ao fogo em uma panela, mecha direto até ferver. Quando ferver, coloque:

3 colheres de maizena

Continue mechendo, até você perceber que ele endureceu um pouco e não está mais totalmente líquido. Você não pode deixa-lo no fogo sem mecher, pois gruda na panela. Quando você vê que o creme já está bom, desligue e deixe esfriar.

Agora vamos a cobertura da torta:

2 claras (aquelas que sobraram das gemas que você separou antes)

Bata na batedeira ou a mão (como preferir) até ficar com um aspecto boa, depois disso junte com:

1 lata de creme de leite
Nescau (coloque o quanto você preferir)

E bata até os ingredientes se juntarem.

Em seguida vamos montar a torta. Em uma travessa de vidro grande, você coloca uma camada do creme que você fez no fogão, por cima vai colocar uma camada de bolacha, depois mais uma camada do creme, e uma camada de bolacha… e assim você faz até usar o creme todo. Quando acabar o creme, você completa com mais uma camada de bolacha e, por cima, coloque a cobertura. Complete a cobertura botando em cima colo ralado ou granulado, fica uma delícia.

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Limonada suíça com leite condensado

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Começando hoje a quinta feira com uma receita maravilhosa para esse dia quente. Que tal uma limonada? Que tal uma limonada com leite condensado? Eu fiz e aprovei, por isso acabei trazendo aqui para vocês, vale a pena. É bem rápida de fazer!

Você precisa de:

 3 limões
Leite condensado a gosto
 Gelo
Água ou soda limonada (use a quantidade que você vai tomar em média, um ou dois copos)

Hora de preparar:

Lave os limões e corte em quatro partes, mantendo sua casca (se preferir para não ficar tão amarga, você pode retirar a casca). Tire as sementes dos limões e bata no liquidificador junto com os outros ingredientes. Em seguida, coe a limonada. E tcharãn, sua limonada suíça está prontinha para ser degustada. Devido a casca, você não pode guardar o suco na geladeira pois ficará muito amargo, deve ser tomada logo em seguida.

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